Video: Top 10 trucchi da cucina per la cottura quotidiana

Scopri questi pratici trucchi da cucina che possono rendere la tua esperienza di cottura più facile ed efficiente. Sono semplici, ma possono fare una grande differenza.

1. Usa il filo interdentale per ottenere fette perfette

Usa il filo interdentale per ottenere fette perfette

Il filo interdentale non è solo per i denti. Può essere usato per tagliare alimenti morbidi come formaggio o torta in modo perfetto.

2. Sbuccia lo zenzero con un cucchiaio

Sbuccia lo zenzero con un cucchiaio

Invece di un coltello, usa un cucchiaio per sbucciare lo zenzero. È più sicuro e sprecherai meno.

3. Rianima il pane raffermo

Rianima il pane raffermo

Non buttare via il pane raffermo. Avvolgilo in un panno umido e riscaldalo in forno per qualche minuto.

4. Usa il portaghiaccio per le erbe aromatiche

Usa il portaghiaccio per le erbe aromatiche

Congela le erbe aromatiche fresche in un portaghiaccio con olio d'oliva. In questo modo, le avrai sempre pronte per cucinare.

5. Sbuccia l'aglio facilmente

Sbuccia l'aglio facilmente

Agita gli spicchi d'aglio in un contenitore chiuso. Le bucce si staccheranno facilmente.

6. Evita di piangere mentre tagli le cipolle

Evita di piangere mentre tagli le cipolle

Mastica la gomma mentre tagli le cipolle per evitare di piangere. L'azione di masticazione distrae le ghiandole lacrimali.

7. Congela gli ingredienti da forno

Congela gli ingredienti da forno

Congela gli ingredienti da forno come farina o noci per mantenerli freschi e prevenire insetti.

8. Usa una bottiglia per separare i tuorli d'uovo

Usa una bottiglia per separare i tuorli d'uovo

Separa i tuorli d'uovo dagli albumi usando una bottiglia di plastica. Semplicemente spremi la bottiglia per aspirare il tuorlo.

9. Misura gli ingredienti appiccicosi

Misura gli ingredienti appiccicosi

Ricopri il tuo misurino o cucchiaio con acqua calda o un po' d'olio da cucina prima di misurare ingredienti appiccicosi come il miele. Scivoleranno via facilmente.

10. Grattugia il burro congelato

Grattugia il burro congelato

Se hai bisogno di spalmare il burro uniformemente sull'impasto, gratuggialo mentre è congelato.